コーヒーゼリーの池で泳ぐカメ
材 料 
     (コーヒーゼリ―)
     ●コーヒー  ●ゼライス   ●砂糖
     ●あればカルーアなどのコーヒーリキュール
      それぞれ適量

     (マシュマロフォンダント)
     ●市販のマシュマロ10g     ●粉砂糖20g
       ※粉砂糖はマシュマロのだいたい倍量です。
       足とシッポを作るだけなのでほんの少しでじゅうぶん。
       マシュマロは1〜2個あれば2人分くらい作れます。
     ●打ち粉用の粉糖少々

     (その他)
     ●ホイップクリーム ●絞り袋
     ●顔にするマシュマロ 1人分につき一個
      ※丸い形のを選んでね。
     ●顔を描く濃く溶いたインスタントコーヒー
     ●つま楊枝


作り方

  
<まず、コーヒーゼリーを作っておきます。>
   @ コーヒーに砂糖少々、あればカルーアなどのコーヒー
      リキュールを加え、ゼライスを溶いて、カップに注ぎ
     冷蔵庫で冷やしてコーヒーゼリーを作っておきます。

  <足とシッポの部分にするマシュマロフォンダント
   を作ります。>
  A マシュマロをお皿に入れ電子レンジで溶かして
     よく練ります。
     (熱くなるのでやけどに要注意)
     
  B そこに粉砂糖を少しずつ加えて、混ぜ込んで
     粘土のようにします。


  C Bをちぎって丸めて、粉糖で打ち粉をしながら
     足とシッポを作ります。
     写真の作品は頭はちょっと細長い形に、
     しっぽは丸くしました。
     粘土細工のように形は自由に作ることができます。

  < 顔に絵を描くためのインスタントコーヒーを
    用意しておきます。>
  D インスタントコーヒーにほんの少しのお湯で湿らせ
    (お湯が多くなりすぎないように)、しっかり練って
    おきます。
  
  E Dをつま楊枝の先につけで、顔にするための
     マシュマロに好きなように顔を描きます。
 
  F 砂糖を加えて泡立てたホイップクリームを
    絞り袋に入れて@で作ったコーヒーゼリーの
    真ん中に絞ります。


  G Fのホイップクリームの周りに
     Eで顔を描いたマシュマロ、Cで作った
     マシュマロフォンダントの足とシッポをつけたら
     出来上がりです。

 戻る